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Este es el verdadero significado de la palabra ‘whisky’; no tiene que ver con el alcohol

Una de las bebidas alcohólicas más consumidas y populares en Colombia y a nivel mundial es el whisky. Se dice que este licor nació en Irlanda y su elaboración se extendió por Escocia, por lo cual, algunos piensan que es irlandés, mientras que otros afirman que en realidad es escocés.

Inicialmente, el whisky se popularizó en Inglaterra y en otros países del continente Europeo. Sin embargo, con el pasar de los años, esta bebida llegó a diferentes continentes, convirtiéndose en uno de los licores más populares.

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En cuanto a la bebida alcohólica conocida como whisky se sabe que este es un licor que se produce a partir de la fermentación de cereales como cebada, maíz, centeno o trigo. Su proceso de elaboración implica etapas de malteación, fermentación, destilación y envejecimiento.

El contenido de alcohol del whisky generalmente oscila entre el 40% y 50% y su sabor puede varia dependiente el grano utilizado para su elaboración. Asimismo, culturalmente este licor es considerado como exclusivo y, en Colombia, es comercializado por diversas marcas.

¿Qué significa la palabra ‘whisky’?

Aunque el whisky se convirtió en una de las bebidas más populares a nivel mundial, pocos conocen cuál es el verdadero significado de la palabra. Lejos de tener algo que ver con el licor o con algún producto alcohólico, este termino tiene su origen en las lenguas gaélicas habladas en Irlanda y Escocia.

La palabra whisky proviene del término ‘gaélico’ «uisge beatha” que literalmente significa “agua de vida”. Este término se usa para referirse a la bebida alcohólica destilada hecha de cereales.

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Con el paso del tiempo, “uisge beatha”se transformó en la palabra ‘whisky’ en inglés. En Escocia se usa «whisky» sin «e» mientras que en Irlanda se escribe «whiskey» con «e.«

Por otro lado, según la Real Academia Española, la palabra whisky también significa “agua de vida” y en español se suele pronunciar como “güisqui”. La definición en la RAE está estipulada como: “Licor alcohólico que se obtiene del grano de algunas plantas, destilando un compuesto amiláceo en estado de fermentación”.