Hoy en Radioacktiva
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Del 16 al 18 de febrero se llevará a cabo en la Hacienda San Rafael, en Bogotá, el Chicken Fest, un evento gastronómico organizado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi.
En este evento, se busca resaltar el sabor del pollo colombiano y las mejores recetas para todas las familias. Es por esto que durante tres días habrá diversas actividades en torno a esta proteína que es de las más consumidas en nuestro país.
Solo en 2023, el consumo de pollo fue de 35,8 kilos por persona, lo que permitió que la producción avícola fuera de 2.8 millones de toneladas, el doble de la de bovino y más de tres veces superior a la de porcino en Colombia.
Además de la competencia de recetas, el evento contará con actividades para niños, así como una sección para adultos con los juegos del pollo. Habrá exhibición de las mejores nuevas preparaciones, recetas tradicionales, un festival de alitas, entretenimiento musical de primer nivel y los siempre divertidos juegos del pollo.
Asimismo, se presentarán reconocidos artistas como La 33, Pipe Peláez y Alejandro González.
Cabe destacar que este evento es la vitrina ideal para las 20 recetas más originales que tendrán la oportunidad de participar en el mejor festival de pollo.
