El científico Stuart Farrimond reveló cuál es la receta para perfecta para este plato que nos hace babear a muchos:
“Los condimentos extra (cebolla, pepinillos, lechuga, etc.) deben conformar el 60% del total, mientras que la carne y el pan constituyen el 40% restante. La carne debe de ser cocinada durante 4 minutos y 45 segundos por cada lado, entre 150 y 180 grados por cada lado”.
Las cantidades exactas de los ingredientes van así:
120gr de carne
Obviamente esto es bastante relativo, pues cada quien prefiere más un ingrediente que el otro. Pero nada se pierde con probar.