La morcilla más larga del mundo se encuentra en España
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La ciudad española de Burgos (Castilla y León, norte) rompió el Guiness Record de la morcilla cocida más larga del mundo con 175 metros.
Al parecer, aproximadamente, 400 voluntarios participaron en la elaboración y posterior cocción del embutido, que supera en 25 los 150 metros que había exigido como mínimo la organización del "Récord Guiness".
Los cocineros, utilizaron 220 metros de tripa natural de vacuno y para el relleno 130 kilos de cebolla, 50 kilos de arroz, 40 kg de manteca de cerdo, 40 litros de sangre de cerdo, 7 kilos de especias y 3 de sal.
La morcilla tuvo que cocerse en una olla especialmente construida para la ocasión y después de que un notario tomara acta de su elaboración se cortó en porciones que se vendieron entre el público que asistió al acto.