México emprende campaña nacional contra la obesidad
hasta opositores luchan por perder peso.
"Es un tema de congruencia. Debe ser línea, no puedes tener un gabinete
obeso cuando Felipe Calderón emprendió la campaña más agresiva en contra
de la obesidad", explicó Vianey Esquinca, especialista en imagen política en
declaraciones para Excelsior.
Hace ocho meses, el secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos, dijo que el
gabinete presidencial estaba tratando de mantenerse en un peso adecuado, pues
admitió que quienes deben poner el ejemplo en esta lucha contra la obesidad son
los funcionarios públicos y los políticos.
El secreto es una dieta de proteínas (libre de carbohidratos y grasas) que se
encuentra disponible en centros de nutrición y obesidad de clínicas y hospitales.
Con este régimen, Eruviel Ávila, candidato del PRI al gobierno del Estado de
México, perdió 14 kilos. Hace un año pesaba 98, y hoy, el aspirante a gobernador
ronda los 84.
El político siguió la dieta "New direction" del Centro de Nutrición, Obesidad
y Alteraciones Metabólicas del Hospital ABC que se basa en el consumo de
suplementos alimenticios en polvo. El producto que se diluye en agua ofrece
sabores dulces como fresa, chocolate, chocolate caliente, plátano, nuez, moka,
naranja y vainilla; y también sabores salados como crema de pollo, apio, zanahoria
o elote.
El tratamiento -que se divide en las fases de reducción, adaptación y
aumento de la actividad física.
"Estas dietas hiperproteicas nacieron en países europeos como Francia, España y
Suiza; después comenzaron a desarrollarse en Estados Unidos y de ahí llegaron a
México", comentó Janeth Espinoza, doctora del Hospital ABC, para Excelsior.
En el hospital Ángeles del Pedregal, por ejemplo, la doctora Amanda Cantú es la
responsable de seguir a través de estudios clínicos los resultados semanales de los
pacientes que llevan la dieta española Pronokal, muy famosa entre los políticos,
según la consultora en imagen Ximena de la Parra.
El vicecoordinador de los diputados del Partido Acción Nacional (PAN), Carlos
Alberto Pérez Cuevas, comenzó el año 2011 con un peso de 108 kilos; para finales
de febrero había logrado bajar 20 y durante mayo llegó a los 81 kilogramos.
"Al principio yo creía que esos licuaditos tenían algo de extraño, pero le entré y me
discipliné. Entonces, yo he observado cómo algunos diputados y amigos que vieron
mis resultados y supieron que esto era real buscaron mi mismo método", platicó el
diputado panista.
La reducción de tallas también es visible en Alejandra Sota, encargada de
Comunicación Social de la Presidencia de la Republica; Bruno Ferrari, secretario de
Economía; José Antonio Meade, secretario de Energía; Mony de Swaan, presidente
de la Comisión Federal de Telecomunicaciones (Cofetel); Francisco Blake Mora,
secretario de Gobernación; Ernesto Cordero, secretario de Hacienda; Patricia
Espinosa, titular de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), y Rubén Beltrán
Guerrero, subsecretario de la SRE para América Latina y el Caribe.